Griglie Roventi: in esclusiva 10 ricette degli eroi delle animazioni più amate
A poco più di un mese dall’attesa serata evento di Griglie Roventi, lungo tutta Jesolo gli organizzatori hanno incontrato numerosi vip dei più apprezzati cartoon di cinema e tv. In vista dell’accensione dei barbecue il prossimo 23 luglio (l’aria comincerà a scaldarsi attorno alle 20.45 in piazza Torino), abbiamo raccolto alcuni suggerimenti culinari da parte dei fantastici vacanzieri.
La bistecca di brontosauro di Fred Flintstone: l’olimpo delle grigliate
Il primo a suggerire la portata principale è Fred Flintstone con la sua bistecca di brontosauro, la gigante Tomahawk, la regina di tutti i barbecue per i carnivori più affamati. Un trucco per renderla sopraffina: massaggiarla per qualche minuto con dell’olio d’oliva prima di passarla alla brace.
Qui la succulenta ricetta: https://www.cookist.it/tomahawk/
La novità: pizza alla griglia delle Tartarughe Ninja
Scendendo le vette del paleolitico e anche le scalette della piscina, troviamo quattro artisti marziali in tenuta relax. Per Leonardo, Donatello, Michelangelo e Raffaello esiste un solo piatto da fare alla griglia: la pizza. Poteva essere diversamente? Ne assaggiamo uno spicchio e dobbiamo ammettere che è un vero capolavoro. Per cimentarvi, provate vari topping: https://www.dissapore.com/cucina/la-guida-completa-della-pizza-alla-griglia/
Una crema di crema alla Edgar da leccarsi i baffi come salsa BBQ
Parlando di topping, si leva a bordo vasca un coro di miagolii. Anche gli Aristogatti vogliono dire la loro. Una grigliata che si rispetti non può dimenticare le salse. La crema di crema alla Edgar
(https://www.mammeincucina.it/ricetta/creme-creme-edgar-ricetta-crema-aristogatti/)
sembrerebbe l’unica soluzione, a patto che sia senza sonnifero e salata. Possono stare tranquilli: a Griglie Roventi è impossibile addormentarsi. Preparate la carne da intingere nella squisita ricetta!
La grigliata del pirata One Piece: una prelibatezza
Sanji Gamba Nera della ciurma di Cappello di Paglia lamenta un’assenza in tutto questo parlare di grigliate. Il pesce? Tuttavia concorda che, per sfamare e dare il giusto nutrimento all’equipaggio non c’è niente di meglio di una succosa grigliata di carne. Il BBQ di carne aqua aqua di Water Seven è il miglior compromesso. E per una carne che si scioglie in bocca, occorre un’ottima marinatura:
https://www.soniaperonaci.it/marinature-per-la-grigliata/
La delicatezza della trota cobalto di Sampei ai ferri
Il pesce ce lo porta Sampei, che non vede l’ora di mostrarci la sua meravigliosa Gran Balt. Niente pesce di mare, per lui è meglio quello d’acqua dolce se si vuole restare leggeri in vista di altre epiche battaglie. La trota cobalto è, inoltre, ricca di gusto. Da far risaltare con gli aromi dell’orto: https://www.braciamiancora.com/trota-alla-brace-dal-fiume-un-salto-sulla-griglia/
Le lasagne di Garfield: un piatto sorprendente
Se proprio c’è da soddisfare un palato esigente con un piatto grigliato, che siano le lasagne! A solleticare la nostra fantasia con delle fusa un po’ ruffiane è il gatto buongustaio per definizione: Garfield. Ma è veramente possibile cucinare delle lasagne ai ferri? Glielo chiediamo e, a suo dire, non ha mai incontrato una lasagna che non gli sia piaciuta. Un’idea: https://www.atavoladadaniela.it/lasagne-pane-carasau-zucchine-grigliate/
Homer Simpson: non esiste una grigliata senza birra
Annuisce convinto anche Homer Simpson, tra una deliziosa ciambella e l’altra che non ha intenzione di condividere. Brandendola davanti ai nostri occhi aggiunge: “Tutto questo parlare di ricette mi ha messo un po’ di appetito. Sapete cosa faccio? Faccio una grigliata anch’io, e ci metto la Duff”.
Purtroppo non siamo riusciti ad assaggiare nemmeno la birra, ma la ricetta ce l’ha lasciata: https://primochef.it/ricetta-marinatura-alla-birra-per-la-carne/come-fare/
Spongebob e il misterioso Krabby Patty alla griglia
Homer non è l’unico a concederci poca “carne” da mettere al fuoco. A tenersi stretta la ricetta del Krabby Patty alla griglia c’è anche Spongebob. Di tutti gli ingredienti che ci ha elencato sappiamo che ne manca uno: quello segreto. Il suo gustosissimo Krabby Patty alla griglia è davvero irresistibile, così finiamo per dimenticarci di indagare sull’ultimo contenuto del nostro panino: https://www.innaturale.com/la-ricetta-segreta-del-krabby-patty-spongebob/
Doraemon e i dorayaki: dolci alla brace da caramellare
Pare che i gatti spaziali siano particolarmente golosi. Doraemon già esibisce dalla tasca un tenerissimo dorayaki. Non ci sono dubbi su come dev’essere per lui la grigliata perfetta: della consistenza del suo dolce preferito. Non a caso, il dorayaki ha in sé la parola “gong” (dora) e “griglia” (yaki). E allora, al suono del gong, scatenate le forchette!
Per la ricetta, da adattare se si vogliono fare i pancake sulla griglia: https://www.fragolosi.it/dolci-e-dessert/dorayaki/ e https://www.weber.com/IT/it/blog/weber-blog/dessert-sul-barbecue/weber-2066489.html#idee.
Due mele o poco più a fine barbecue con i Puffi
A sentir parlare di dorayaki il Puffo Golosone fa capolino per porgerci il suo piatto alla griglia preferito: le mele al barbecue con marzapane. Una squisitezza coronata da rum e panna che già fa salire l’acquolina in bocca. Puffo Golosone sa come arricchire di dolcezza la giornata, sì.
Da provare: https://www.weber.com/IT/it/ricette/dessert/mele-al-barbecue-con-marzapane/weber-71184.html
Giusto qualche spunto in vista di Griglie Roventi. A voi ora il compito di esercitarvi e divertirvi con queste e altre ricette ispirate al mondo dei Cartoon. Condividetele con noi con gli hashtag #GriglieRoventi, #GriglieRoventi22 e #GRCartoonEdition o taggandoci sui nostri profili social (FB: @griglieroventi e IG: @griglieroventiofficial).
ISCRIZIONI SOLD OUT
Comunichiamo a tutti che le iscrizioni sono sold out!
Vi ringraziamo per il calore con cui avete accolto l’apertura delle iscrizioni ma eravate davvero tantissimi e velocissimi…
VI ASPETTIAMO TRA IL PUBBLICO!
Griglie Roventi 2022, la cartoon edition sta arrivando!
Griglie Roventi torna ad animare piazza Torino a Jesolo sabato 23 luglio. I personaggi dei cartoni animati saranno i protagonisti di questa edizione... in diretta TV.
Una vera parata estiva con la Cartoon Edition!
Sabato 23 luglio, ore 20:30, Piazza Torino, Jesolo (ve): tornano a 100 le postazioni disponibili per le coppie di cuochi non professionisti che si sfideranno per il titolo di re della grigliata. Forniti di tutto l’indispensabile per domare carne e fuoco, i grillers si sfideranno per un’ora davanti ai barbecue Weber alimentati dal gas Beyfin, armati di forchettoni e goliardia. Immancabili la divisa ufficiale della manifestazione, il kit di carne Maxì, la birra Forst, il vino della Tenuta San Giorgio e una golosa novità, il formaggio del Caseificio Tomasoni.
Nelle prossime settimane come sempre troverete sul sito e sui canali social tutti i dettagli in merito alla competizione e su come iscriversi.
Radio Company animerà la serata, in diretta su Telenuovo, insieme agli amatissimi Los Massadores.
Giornalisti, operatori del settore, chef e opinion leader valuteranno poi le pietanze, dalla presentazione sul piatto, al mix di profumi e sapori. Ma non solo, anche l’estro e alla simpatia dei partecipanti verranno tenuti in considerazione: questi ultimi potranno avvantaggiarsi subito con un bonus di dieci punti se rispetteranno il dress code della serata a tema cartoni animati.
Griglie Roventi è organizzata da Ideeuropee con il contributo di Città di Jesolo, Weber, Maxì Supermercati, Caseificio Tomasoni, Beyfin, Birra Forst Tenuta San Giorgio, e Sara Clean Management. Media partner Radio Company e Telenuovo.
Griglie Roventi: ecco i vincitori!
Elisa Marangon e Luca Furlan di San Donà di Piave: sono loro i vincitori della nuova edizione di Griglie Roventi, la festa per gli appassionati del Barbeque tornata finalmente dal vivo sabato in piazza Torino a Jesolo. 100 i grillers non professionisti che si son sfidati a colpi di ingredienti selezionati, cottura perfetta e impiattamento da far invidia a Carlo Cracco. Come sempre, ai partecipanti è stato fornito un kit uguale per tutti composto da barbecue Weber (che poi ciascuno si è portato a casa), vino e birra, ma soprattutto la carne: 700-900 gr di coscette di pollo, 500 gr di salsicce e 500 di costicine di maiale. L’allegria, la musica e, ovviamente, la griglia sono stati gli ingredienti di una serata di grande festa: a coinvolgere pubblico e concorrenti gli speaker di Radio Company, Daniele Belli, Michela J e Dj Nick, che hanno presentato l’evento anche in diretta su Telenuovo.
Le ricette dei vincitori
Le ricette elaborate proposte dai grillers che hanno conquistato il podio, mostrano quanto la competizione sia stata serrata. I vincitori, Elisa Marangon e Luca Furlan hanno proposto costicine caramellate con miele, Salsa Worcestershire ed erbe provenzali, cosce di pollo alla paprika e salsicce con provola affumicata. Il gusto insolito della menta abbinato alla salsiccia ha invece guadagnato il secondo posto a Nicola Nardi e Cristian Sbrissa (rispettivamente di Vicenza e Treviso) che hanno preparato anche pollo allo zenzero & lime e costine in salsa chimichurri. Aveva persino un titolo invece il piatto dei terzi classificati, i padovani Sergio Rech e Massimo Marcadella: “tributo alla cucina italiana” che con i tre tipi di carne hanno rappresentato la Penisola, proponendo pastin & schitz (nord), costicine con ragù alla napoletana al bbq (centro) e pollo&peperoni (sud).
Gala Edition: tutti eleganti, più o meno...
Ma i concorrenti non hanno sfoggiato il loro estro solo in cucina. Griglie Roventi è sempre un piccolo carnevale estivo, e anche se quest’anno il dress code della serata era “Gala Edition”, ognuno ha interpretato il concetto di eleganza in modo molto personale. Oltre ai classici cravatte e papillon, c’è chi ha optato per total look “da pinguino”, chi ha tentato di spiccare nel gruppo addobbandosi letteralmente con le lucine dell’albero di Natale (regolabili in più effetti di luce, come hanno tenuto a sottolineare), chi addirittura ha approfittato dell’anniversario di matrimonio per rispolverare l’abito nuziale, adattandolo alla serata con un bouquet di insalata e pomodorini.
Ospiti i Los Massadores e Babbo Natale
Tra gli ospiti, il trio canoro trevigiano dei Los Massadores, che per una volta hanno abbandonato il palco e sono scesi nell’arena di gara nell’inedito ruolo di cuochi. Erano fuori posto, ma hanno dimostrato di cavarsela bene con la griglia, anche Babbo Natale e un suo Elfo, arrivati direttamente dal Jesolo Christmas Village, pronti a lanciare l’appuntamento per l’inverno prossimo. Come ha sottolineato il sindaco di Jesolo Valerio Zoggia, che ha premiato i vincitori, Jesolo torna alla sua anima di città che sa attrarre turisti e residenti con proposte quotidiane e di qualità, come Griglie Roventi che è diventato un appuntamento imperdibile.
“Tamponi on the beach” a Jesolo, ci siamo anche noi!
Grazie al progetto avviato in questi giorni, un autobus
appositamente allestito stazionerà nelle località di vacanza e in occasione di
grandi eventi per effettuare tamponi gratuitamente e senza necessità di
prenotazione a giovani, turisti, residenti, operatori turistici, con esito
immediato. Grazie a Ulss4 "Veneto Orientale" per aver incluso anche
#GriglieRoventi21 tra le tappe del planning!
Vi ricordiamo anche che:
- per il pubblico in loco mettiamo a disposizione
150 posti NON PRENOTABILI; tutti gli appassionati potranno comunque seguire
l’evento in diretta TV a partire dalle ore 20.45, grazie al nostro Media
Partner Telenuovo! - per ragioni di sicurezza, quest’anno è
assolutamente VIETATO distribuire cibo al di fuori dell’arena di gara.
Trovate qui il regolamento completo: griglieroventi.com/regolamento/
Griglie Roventi 2021: è Gala Edition!
Griglie Roventi torna “letteralmente” in carne ed
ossa, e profumo di barbeque. Sabato 24 luglio piazza Torino a Jesolo accoglie
nuovamente gli appassionati della grigliata. E sarà Gala Edition. Per la prima
volta in diretta TV.
Dopo un anno in versione digitale, WE'RE BACK!
Sabato 24 luglio, ore 20:30, Piazza Torino, Jesolo (VE): 50 coppie di cuochi non professionisti si sfideranno quindi per il titolo di re della grigliata. Gli verrà fornito un kit con tutto il necessario per cucinare, compresi i barbeque Weber (che potranno poi portarsi a casa); dovranno non solo dimostrare di saper cuocere perfettamente la carne, ma anche personalizzare la loro ricetta con spezie o verdure e impiattare ad arte. A giudicare i piatti, per gusto cottura e presentazione, la Presidente di giuria Angela Maci affiancata da chef ed operatori del settore. Per i vincitori, “kit BBQ” Maxì, birra Forst e vini Ornella Bellia.
E per celebrare degnamente questo ritorno, gli organizzatori hanno deciso che sarà una “Gala Edition” - come spiega Piergiorgio Paladin di Ideeuropee - “Ci è mancato tanto l’entusiasmo dei nostri partecipanti, e abbiamo voglia di una gran festa. Quindi, come tutti i festeggiamenti in grande stile, la regola sarà “tutti vestiti bene” e sappiamo che i nostri concorrenti sapranno interpretare la direttiva con estro e creatività. Ovviamente la serata sarà fatta comunque in sicurezza, rispettando tutte le normative anti Covid in vigore.
Nelle prossime settimane come sempre troverete sul sito tutti i dettagli in merito al kit di carne, al dress code, ecc.
Griglie Roventi è uno spettacolo non solo per chi partecipa: è una serata di musica e risate anche per il pubblico assiepato al di fuori dell’arena di gara, che può divertirsi guardando i concorrenti e godendosi l’animazione degli speaker di Radio Company. Quest’anno, per la prima volta, l’evento sarà trasmesso anche in diretta televisiva, sugli schermi di Telenuovo.
A Jesolo ritornano i grandi appuntamenti per animare l’estate: “Dopo l’esperienza digital dello scorso anno, una sorta di dieta, siamo pronti ad accogliere nuovamente in piazza Torino il profumo della carne alla griglia - commenta l’assessore della città di Jesolo, Flavia Pastò -. Sarà un ritorno particolarmente gradito per un evento che in questi anni ha ricevuto il plauso dei tanti ospiti di Jesolo e dei concorrenti che nel tempo si sono sfidati forchettoni alla mano. È un altro tassello verso un ritorno alla normalità per dimostrare che nonostante tutto Jesolo è sempre Jesolo e l’estate può essere una cosa piacevole anche per il palato”.
Le iscrizioni partiranno dal 21 giugno alle ore 12:00.
Questo il link per iscriversi https://griglieroventi2021.eventbrite.it