Serial grillers,
dopo il successo di Rosolina Mare da oggi sono aperte le iscrizioni alla finale di Griglie Roventi, che si terrà il 19 luglio a Jesolo Lido, sull’arenile di Piazza Brescia.
Vi ricordiamo che quest’anno le coppie partecipanti non verranno selezionate mediante estrazione, ma a seconda dell’ordine di iscrizione. Affrettatevi dunque, perchè per i primi a registrarsi il posto è assicurato!
Le iscrizioni andranno portate a termine mediante la piattaforma Eventbrite!
Vi aspettiamo,
lo Staff di Griglie Roventi
Senza polemica ma avete scritto: “piatto (diametro 29 cm) per la presentazione alla giuria: sarà giudicata SOLO la carne presentata all’interno del piatto. Qualora vi siano coreografie particolari, il piatto di gara dovrà essere all’interno delle stesse”
Perche’ avete evidenziato i premiati come migliori coreografie??
Ciao Giada, nessun problema, siamo qui per fornire tutti i chiarimenti di cui necessitate.
Di fatto, i quattro parametri con cui i partecipanti devono misurarsi sono la cottura della carne, il gusto, la presentazione del piatto proposto e infine la simpatia dei cuochi. Tali paramenti, però, non hanno tutti eguale peso: i principali sono cottura e gusto della carne, che deve essere rigorosamente presentata nel piatto e non dislocata tra i vari elementi della “coreografia”. Anche la presentazione complessiva (piatto e coreografia esterna) influisce sulla valutazione, ma in maniera minore rispetto ai sopra menzionati criteri. Rimaniamo a disposizione in caso di eventuali altri dubbi.
Lo staff di Griglie Roventi