I premi di Griglie Roventi
Cari griller,
ecco a voi la lista dei premi per i vincitori di Griglie Roventi! Anche gli ultimi avranno il loro premio di "consolazione": siete pronti alla sfida?
1° classificato: 18 bottiglie di Prosecco DOCG “Solicum” Soligo Spumanti + 1 bottiglia da 2 l. Forst Sixtus + 10 kg di carne You&Meat.
2° classificato: 12 bottiglie di Prosecco DOCG “Solicum” Soligo Spumanti + 1 bottiglia da 2 l. Forst Sixtus + 5 kg di carne You&Meat.
3° classificato: 6 bottiglie di Prosecco DOCG “Solicum” Soligo Spumanti + 1 bottiglia da 2 l. Forst Sixtus + 3 kg di carne You&Meat.
Griglia del Sorriso: 6 bottiglie di Prosecco DOCG “Solicum” Soligo Spumanti + 1 cassa di birra Forst 1857 da 24 bottiglie
Ultimi classificati: salame + coda del maiale + 1 osso e pezzo di polpa (carne da bollito)
Kit di carne
Cari griller,
ecco a voi il kit di carne: ora tocca a voi, siete pronti per la sfida? Grazie agli amici di You&Meat protagonista della 12esima edizione di Griglie Roventi sarà l’hamburger, rigorosamente gourmet!
1 Burger a cuore di Scottona 180g
1 Burger di Scottona 300g
1 Burger di Angus 200g
1 Burger di Chianina 200g
2 costine
2 salsicce
1 schiacciatella (una mattonella di suino)
Griglie Roventi 2017: aperte le iscrizioni!
Cri amici griller, è ufficiale: da oggi, lunedì 19 giugno, sono aperte le iscrizioni a Griglie Roventi 2017.
E a grande richiesta la carne sarà di nuovo la star indiscussa della manifestazione... ma non solo grigliata mista: grazie agli amici di You&Meat protagonista delle 12°me Grigie Roventi sarà l’hamburger, rigorosamente gourmet! Sembra facile ma non è, e voi che siete i maghi della griglia lo sapete: cominciate ad allenarvi!
L’iscrizione prevede un versamento di € 70,00 a coppia, grazie al quale vi verrà consegnato il kit di gara: barbecue , carne, vino, birra e chiaramente tutto l’abbigliamento personalizzato, tra cui grembiule, cappello da chef e T-shirt dell’evento. Vi ricordiamo che al termine della gara potrete portare a casa gratuitamente la griglia su cui avete cucinato.
Per iscrivervi dovrete accedere alla piattaforma online 
... E se avete qualche dubbio sulla procedura, noi siamo a vostra disposizione.
Buone Feste!
Cari amici griller,
ci auguriamo possiate trascorrere un sereno Natale, ricco di emozioni e di...sane scorpacciate!
Ci rivediamo nel nuovo anno, carichi più che mai!
Griglie Roventi 2016: il video della serata!
Ecco a voi il girato di 6 minuti che racconta i momenti clou di Griglie Roventi 2016.
Concorrenti, giuria, presentatori, sponsor, staff, ospiti d'onore, musicisti, pubblico...un susseguirsi di immagini e colori che scalda il cuore!
Grazie ancora a tutti per aver reso un'unica la serata di Jesolo.
Buona visione!
Griglie Roventi è stato realizzato da Ideeuropee con il contributo di Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Terre di Ger.
#orgogliogriller
A Griglie Roventi 200 devoti del barbeque!
Terminata l'undicesima edizione di Griglie Roventi!
Ieri sera Piazza Torino a Jesolo si è trasformata in arena del barbeque: c’erano anche un finto prete con tanto di finti chierichetti a confermare la blasfema sacralità di una vera e propria festa popolare. Travestimenti, coreografie, canti, balli hanno fatto da cornice ad una competizione che ha assegnato il primo posto ad una coppia di cuochi autoctona al 100%. Matteo Brusa e Marco Balcon di Jesolo (griglia numero 49) hanno vinto grazie ad una ricetta che ha abbinato il pesce fornito dall’organizzazione allo zafferano e alla vodka. Sale agli agrumi, pesto e tanta fantasia questi gli ingredienti che hanno conquistato una giuria di cuochi professionisti e esperti del settore.
100 le coppie di cuochi che si sono sfidate alla griglia: secondi Rolando Repossi di Milano e Antonio Correddu di Nuoro con sgombro alla habanero, seppia al mirto, gamberoni al tartufo bianco, ultimo gradino del podio per due fratelli veronesi Matteo e Paolo Castellani che hanno sbaragliato gli avversari con finger food accompagnati da rhum, salsa di soia e zenzero.
Nell'arena di gara anche partecipanti provenienti da Cuba, Ucraina, Santo Domingo, Giordania, Australia e due future coppie di sposi; special guest Silvia Marangoni, 11 volte campionessa mondiale di pattinaggio su rotelle.
Sul piatto seppia, gamberi, sgombro, orata e sardine dell'Adriatico: c'è chi li accoppiati a verdura, frutta, chi ha addirittura azzardato la pizza alla griglia. La verità è che a vincere è la fantasia e la voglia di fare festa nel nome della passione per il barbeque.
A condurre Moreno Morello e Roberta Ferrari dalla musica di Bitols & friends: in giuria cuochi professionisti capitanati dalla food blogger Angela Maci.
Vincitori della Coppa Costina (premio speciale a chi non ha rinunciato a cucinare anche la carne) due trevigiani, Luca Zanta e Nicola Nicolussi di Valmareno: a Treviso anche la maglia bruciacchiata dedicata agli ultimi arrivati, la coppia numero 13!
Griglie Roventi è stato realizzato da Ideeuropee con il contributo di Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Terre di Ger.
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