#ricetteroventi: il 2015
Eccoci con una nuova rubrica, per ricordare insieme a voi tutte le ricette che hanno "sfilato" sul palco di Griglie Roventi.
Ogni anno salgono sul podio diversi concorrenti con ricette sempre più particolari e raffinate. Oggi vi proponiamo quelle dei vincitori #GR2015:
1. Andrea Servi e Luca Biscaro, che hanno sbaragliato i concorrenti con spiedini di cefalo e pomodorini, mazzancolle con yogurt e maionese, avocado, pomodorini e lime, sardine impanate e tanta fantasia!
2. Simone Liverani e Mattia Sikorski, che hanno allietato il palato con sardine marinate nella sambuca, affumicate con trucioli di Manuka e anice stellato e servite con marmellata di cipolle bianche, pinoli tostati e uvetta.
3. Gelmino Pozzato e Paola Sgrinzato hanno conquistato la giuria con pesto di asparago di mare con marmellata di noci pesche fatta in casa e la salsa di pomodorini caramellati con capperi e fiori di capperi.
Griglie Roventi 2015: il video della serata!
Vi siete persi l'appuntamento con Griglie Roventi 2015? Oppure siete stati tra i protagonisti della decima edizione che si è svolta il 26 luglio a Jesolo?
Non perdetevi il servizio speciale che racconta in 6 minuti i momenti salienti della serata di barbeque!
Buona visione e... ci aggiorniamo a settembre! :-)
And the winner is… Griglie Roventi!
Quest’anno ci sentiamo di dirlo: a vincere è stata Griglie Roventi.
L’entusiasmo di Jesolo per la decima edizione è stato travolgente: Piazza Torino ha festeggiato con una gara a colpi di forchetta e coltello. Ad accogliere gli sfidanti un calorosissimo pubblico, a giudicare i piatti di pesce una giuria di chef con la C maiuscola guidati dalla foodblogger Angela Maci.
Alla griglia il Mali, il Messico, il Senegal (arrivati ultimi), il Marocco, il Perù, il Brasile e ovviamente l’Italia!
Primi i trevigiani Andrea Servi e Luca Biscaro (da Breda di Piave e Paese), che hanno sbaragliato i concorrenti con spiedini di cefalo e pomodorini, mazzancolle con yogurt e maionese, avocado, pomodorini e lime, sardine impanate e tanta fantasia! Secondi Simone Liverani (Bardolino, Verona) e Mattia Sikorski (Lugo, Ravenna) che hanno allietato il palato con sardine alla marmellata di cipolla bianca alla sambuca. Terzi, dopo ben 6 anni di partecipazione, Gelmino Pozzato e Paola Sgrinzato (Codevigo, Padova): sempre tra i numero uno per i “costumi di scena”, questa volta hanno conquistato la giuria con pesto di asparago di mare con marmellata di noci pesche fatta in casa e la salsa di pomodorini caramellati con capperi e fiori di capperi.
La novità del 2015 è stata la grigliata di pesce: orata, seppioline, mazzancolle, sardine, accompagnate dalle ricette più creative e (qualche volta) azzardate!
L’importante, in fondo, è partecipare, anche se l’impegno e la qualità dei piatti è sempre più alta. Ebbene sì, qualcuno ha tentato di barare tirando fuori dal cappello salsicce e costicine, ma la giuria non si è lasciata corrompere.
Una curiosità: tra i concorrenti anche quattro giocatori del Rugby Treviso che hanno colpito l’attenzione (soprattutto del pubblico femminile).
Ad aggiudicarsi la Griglia del Sorriso la coppia numero 3: Filippo Tomaello (Zero Branco, Treviso) e Daniele Alfarè (Marcon, Venezia).
Sul palcoscenico il brio di Moreno Morello, accompagnato dalla frizzante Roberta Ferrari di Unomattina; musica a cura dei Salabanda.
Un grazie sentito a tutti quanti per aver reso unica questa edizione!
Pronti, partenza … Viaaa! Dal 29 giugno, aperte le iscrizioni per #GriglieRoventi10
Vista la vostra intrepida attesa, vi informiamo che le iscrizioni per la decima di Griglie Roventi apriranno lunedì 29 giugno, per cui affrettatevi amici griller, perché come ogni anno saranno 100 le coppie che parteciperanno al campionato di BBQ più divertente in assoluto.
L’iscrizione richiede un versamento di € 80,00 a coppia, grazie al quale vi verrà consegnato tutto l’equipaggiamento necessario: barbeque, pesce, grembiule, T-shirt, cappello da chef, vino, birra.
Per iscrivervi, sarà sufficiente accedere alla piattaforma online 
…. e non dimenticate che la gara è aperta a tutti, purché non siano chef professionisti.
Vi ricordiamo che la manifestazione si svolgerà il 25 luglio in Piazza Torino, a Jesolo (VE).
E come ultima cosa, se già non lo steste facendo, iniziate a seguirci anche sui nostri canali social #griglieroventi10
A presto! :-)
Barbeque di pesce per la decima
Se vi fosse sfuggito, vi ricordiamo che per festeggiare la decima edizione di Griglie Roventi, abbiamo deciso di farvi cimentare con il pesce!
Un'ottima occasione per darvi nuovi stimoli e farvi ingegnare per trovare ricette originali e sorprendenti..la vera sfida sarà sorprendere la nostra severa giuria, guidata dall'amatissima Angela Maci, foodblogger di Sorelle in Pentola.
Tranquilli che a breve vi aggiorneremo sulle tipologie di pesce che il nostro sponsor Alemar metterà a disposizione, dandovi anche qualche suggerimento per la cottura.
Nel frattempo, iniziate ad esercitarvi con i barbeque di pesce!
Seguiteci sui nostri canali social! #griglieroventi10
Griglie Roventi festeggia “La Decima” edizione…
Traguardo importante per Griglie Roventi… Siamo pronti per festeggiare la nostra decima edizione!
L’appuntamento è fissato per sabato 25 luglio in Piazza Torino a Jesolo.
E per celebrare degnamente l’anniversario abbiamo deciso di sparigliare le carte…quest’anno non più carne, ma pesce… come nelle grandi occasioni :-)
Un modo per dare ai partecipanti nuovi stimoli, obbligandoli a ingegnarsi per trovare ricette originali e sorprendenti.
Al momento è tutto, ma restate collegati per conoscere tutti i dettagli su come iscriversi, sul regolamento e sulle novità dell’edizione 2015.
Partner: Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Azienda Vitivinicola Ornella Bellia.
Che l’estate abbia inizio!
